瓦溜

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中文名
瓦溜
拼    音
wǎ liū
注    音
ㄨㄚˇ ㄌㄧㄨ
出    处
天工开物·造白糖》

瓦溜词语·瓦溜

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【拼音】:wǎ liū
【注音】:ㄨㄚˇ ㄌㄧㄨ

瓦溜词语解释

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旧时制砂糖用的一种陶器。利用糖膏自身重力来分离糖蜜,取得砂糖。 明 宋应星天工开物·造白糖》:“﹝蔗汁﹞尚黄黑色,将桶盛贮,凝成黑沙,然后以瓦溜置缸上,其溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内,然后去孔中塞草,用黄泥水淋下,其中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。” [1] 
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